Château puy servain
Catherine et Daniel Hecquet exploitent leurs 47 hectares de vignes en agriculture raisonnée et produisent des vins de Bergerac rouge et rosé, du Montravel rouge et blanc, du Pécharmant, du Côte de Montravel et du Haut Montravel.
Contact
Téléphone : 05 53 24 77 27
Email : oenovit.puyservain@wanadoo.fr
Adresse : Calabre
33220 Port Sainte-Foy et Ponchapt
Le meilleur à la limite du possible !
Un terroir d’exception propice à des vins d’exception !
Dans le prolongement des coteaux de St Emilion à une vingtaine de kilomètres de Bergerac, le vignoble de Montravel s’agrippe à des collines baignées de soleil. Nous sommes ici au cœur du pays de Michel de Montaigne.
C’est à Ponchapt, à proximité de Port- Sainte- Foy et du Fleix, au sommet d’un de ces coteaux lumineux que Daniel et Catherine Hecquet exploitent le domaine de Puy Servain. Un très beau site, particulièrement bien placé, au sommet d’une des plus hautes élévations de la région. On y produit d’excellents vins de Bergerac et de Montravel.
L’exploitation tire son nom du lieu- dit, qui signifie Sommet (Puy), venteux ou servi par le vent (Servain). Les vignes qui ondulent sur les pentes de ces coteaux bénéficient d’un ensoleillement particulièrement favorable. Les sols idéalement drainés s’accrochent sur un socle calcaire qui favorise la minéralité des vins.
Un concept oenotouristique accueillant !
La propriété accueille les visiteurs pour des dégustations et organise des événements culturels au sein du domaine. Daniel et Catherine Hecquet proposent aussi un gîte aménagé sur les ruines d’un ancien château, situé au milieu des vignes (capacité 10 personnes, classé ***). Ils mettent aussi à disposition des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle des dortoirs situés dans les bâtiments d’exploitation.
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